登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 春秋大义：中国传统语境下的皇权与学术新版（小学《论语》，大学《春秋》代表中国精神的政治哲学至高圣典。得到近80万总订阅主理人熊逸代表作） 》 售價：NT$ 449.0 《 女人们的谈话（奥斯卡金像奖最佳影片提名、最佳改编剧本奖 原著！玛格丽特·阿特伍德：“简直是《使女的故事》现实版！”） 》 售價：NT$ 286.0 《 忧郁的秩序：亚洲移民与边境管控的全球化（共域世界史） 》 售價：NT$ 653.0 《 一周一堂经济学课：为了更好地理解这个世界 》 售價：NT$ 500.0 《 慢性胃炎的中医研究 胃 》 售價：NT$ 3050.0 《 南移：宋代社会中心的转迁 》 售價：NT$ 755.0 《 纯粹·水浒江湖：理解中国古代社会的一种另一条线索 》 售價：NT$ 469.0 《 肌骨复健实践指南：运动损伤与慢性疼痛 》 售價：NT$ 1367.0

內容簡介： 圖案可愛的杯子蛋糕， 充滿讓人會心一笑的創意童趣， 漂亮到讓人捨不得吃下去！ 軟綿蓬鬆的蛋糕，加上繽紛的顏色及花樣， 在下午茶時光悠閒享用。 充滿手作喜悅的甜蜜生活，請進入杯子蛋糕彩繪世界吧！ 小巧繽紛的杯子蛋糕，看起來賞心悅目，吃起來更是軟綿蓬鬆，充滿童趣的造型，也讓人會心一笑，這樣的快樂，簡單就能達成喔！先烘焙出基底蛋糕，可選擇紮實的瑪芬，或是濕潤的戚風蛋糕，除了原味外，還能加入果乾、堅果或是蔬菜，享受口味上的變化，然後再用奶油蛋白霜或是鮮奶油霜來裝飾，上面擺上新鮮水果、市售餅乾或是蜜紅豆等，完全能隨心所欲的自由組合、搭配。歡迎一起進入杯子蛋糕的彩繪王國，盡情享受快樂的製作過程，並開心地品嘗自己最喜歡的口味吧！ Part.1 基本的杯子蛋糕……學會當做基底的原味瑪芬及原味戚風蛋糕，再學習常用的裝飾材料的作法。 Part.2 可愛的杯子蛋糕……試試動物杯子蛋糕、球型杯子蛋糕、花朵杯子蛋糕等造型可愛的杯子蛋糕。 Part.3 健康的杯子蛋糕……用豆漿、優格、味噌等健康素材來製作，充滿飽足感，讓你享受又享瘦！ Part.4 當季的杯子蛋糕……在歡樂的節慶或紀念日時，用應景的杯子蛋糕，一起度過歡愉的時光吧！ 關於作者： 本橋雅人Masahito Motohashi 1958年出生於日本埼玉縣。服務於調布「スリジェ」、成城「マルメゾン」等名店後遠渡英國，學習以糖工藝為主的洋菓子。1990年開設洋菓子店「Anniversary」，以結婚蛋糕等「紀念日」為主題，成為店長兼洋菓子師傅。現在除了經營南青山店、早稻田店、札幌圓山店之外，還精力充沛地主持洋菓子教室及結婚典禮用洋菓子教室。是日本糖工藝的泰斗，就結婚典禮蛋糕的設計師來說也是日本國內數一數二的人選。著有『アニバーサリーのデザート』ブティック社、『四季のケーキ デザイン』旭屋出版、『ふんわり、さくさくとっておきのドーナツ』家の光協会、『超人氣,可愛馬卡龍』邦聯文化等。 目錄： 作者的話 2 製作杯子蛋糕的主要材料 6 製作杯子蛋糕的主要器具 8 Part1 基本的杯子蛋糕 ①原味瑪芬 10 ②原味戚風蛋糕 12 ●裝飾 ①奶油蛋白霜 14 ②鮮奶油霜 15 ③卡士達奶油醬 16 ④糖霜 17 ⑤餅乾 18 ⑥巧克力裝飾 19 *巧克力裝飾片 *巧克力立體造型 *圓錐形擠花袋的作法 17 Part2 可愛的杯子蛋糕 動物杯子蛋糕 22 球型杯子蛋糕 26 花朵杯子蛋糕水果 28 花朵杯子蛋糕奶油蛋白霜 30 彩色杯子蛋糕 34 ～下午茶杯子蛋糕～ 肉桂奶茶 38 維也納咖啡 39 摩卡咖啡 40 蜂蜜檸檬 42 草莓牛奶 43 抹茶拿鐵 44 柚子茶 45 玉米濃湯瑪芬 47 Part3 健康的杯子蛋糕 水果穀類瑪芬 50 薑味蘋果瑪芬 51 味噌瑪芬 52 毛豆鹽麴瑪芬 53 蔬菜飽足瑪芬 54 鮭魚起司瑪芬 55 豆漿豆腐瑪芬 56 艾葉米粉戚風蛋糕 57 地瓜戚風蛋糕 58 紅蘿蔔戚風蛋糕 60 優格戚風蛋糕 61 Part4 當季的杯子蛋糕 ＜春＞女兒節 64 ＜夏＞歡樂暑假 66 ＜秋＞3色蒙布朗 68 萬聖節杯子蛋糕 70 ＜冬＞聖誕節杯子蛋糕 72 新年杯子蛋糕 76 情人節蛋糕 78 Column 紀念日的杯子蛋糕 ①Hello！Baby 20 ②Happy Birthday 48 ③Happy Wedding 62

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.