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『簡體書』金拱向东:麦当劳在东亚(从麦当劳在5个东亚城市扮演的角色考察全球化过程)

書城自編碼: 2559416
分類: 簡體書→大陸圖書→管理一般管理學
作者: 詹姆斯·华生
國際書號(ISBN): 9787308141314
出版社: 浙江大学出版社
出版日期: 2015-03-01

頁數/字數: 255页
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 324

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內容簡介:
本书描述了麦当劳在东亚五大城市:台北、香港、北京、东京、首尔,如何融入当地文化的成功经验。在跨国经营的背后,麦当劳其实十分重视文化差异这件事。麦当劳董事长詹姆士·坎特洛普曾说过,麦当劳的目标是“尽可能成为当地文化的一部分”,除了在各地积极举办各种社区活动外,当日本人觉得正餐一定要吃饭才吃得饱,又想吃烧烤的料理时,东京的麦当劳就从善如流,开始卖咖哩饭和照烧猪肉堡。在香港人的认知中,笑脸迎人必有诈,麦当劳就调整当地员工教育训练的方式,不去强调麦当劳一贯的微笑式服务。总之,麦当劳会根据不同的市场环境在经营方式上做调整。

 

 

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