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『簡體書』美国科学问答丛书:影响人们生活的历史

書城自編碼: 2781637
分類: 簡體書→大陸圖書→科普讀物百科知識
作者: [美]弗格森 著,张镌 译
國際書號(ISBN): 9787543966529
出版社: 上海科学技术文献出版社
出版日期: 2016-01-01

頁數/字數: 314/341000
書度/開本: 16开

售價:NT$ 338

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內容簡介:
自1994年出版以来,本套图书多次修订重印,深 受美国读者喜爱,是美国家庭必备图书。丛书的魅力 来自于采用通俗易懂的问答形式,通过有趣的事实和 精彩的花絮来解答人们感兴趣的各种问题。
丽贝卡·弗格森所*的《影响人们生活的历史 1000个历史知识》介绍了经济与商业、政治及社会 活动、天灾人祸、科学与发明等历史知识或事件。
为方便读者,本书的形式按照主题划分并加以组 织,顺着这条主题脉络,你将会与数千位历史人物相 遇,其中包括早期就倡导问答形式的苏格拉底。
目錄
前言
本书事件年代史
一 经济与商业
货币
殖民地时期的美国与早期共和国
自然资源
工业革命
现代产业
美国经济法规
今日美国经济
二 政治及社会活动
废奴运动
民权运动
禁酒运动
女权
节育运动
民粹主义、进步主义和工人运动
反传统文化,消费者保护主义,以及环境问题
三 天灾人祸
自然母亲

意外及科学事故
工业事故
四 医学与疾病
现代医学和外科的发展
传染病
行为主义、心理学和心理健康
五 哲学
哲学和政府
六 科学与发明
自然的历史
发明
交通
通信
七 文化与娱乐
语言文字
教育
民间故事
文学
艺术
建筑
戏剧
音乐
舞蹈
电影
广播和电视
游戏
运动
內容試閱
许多契约佣工来自英格兰、爱尔兰、苏格兰和德 国。在欧洲各港口,人们自愿或不自愿地与船长签订 合约,而船长将他们送至殖民地后,再将合约以最高 价转卖出去。大约一半的殖民地移民都是契约佣工。
殖民地法律确保佣工完成其必须履行的义务,任何逃 走的佣工都会受到严厉惩罚。法律同时也保护佣工, 地主有义务向佣工提供住所、食物、医疗服务,甚至 宗教培训。该体系在美国东海岸中部殖民地十分普遍 ,但在南方也有应用。17世纪末,加勒比群岛经济没 落,其种植园主将农奴卖到了美洲大陆,在那里,这 些奴隶基本上都在南方种植园做工,大约18世纪时替 代了契约佣工。在其他殖民地,这一体系随着美国革 命的开始1775—1783而终结。
什么是三角贸易? 三角贸易指的是殖民地时期出现的多条航线。沿 着数目众多的三角贸易航线,可以运送人员、货物 原材料和成品和家畜。最常见的一条三角贸易航线 始于非洲西海岸,黑奴从那里上船,在第二站加勒比 群岛—一主要是英属和法属西印度群岛——被卖给种 植园主;贩子们再用赚到的钱购买糖、蜜、烟草和咖 啡。这些原材料会被运往北方即第三站——美国新英 格兰,那里的朗姆酒产业方兴未艾。贩子们会在这里 装上白酒,然后跨越大西洋返回非洲西海岸,继续下 一轮三角贸易。
其他贸易路线包括:一、工业产品从欧洲运往非 洲海岸;黑奴运往西印度群岛;糖、烟草和咖啡运回 欧洲,接着开始新一轮三角贸易;二、木料、咖啡和 肉产品从殖民地运到欧洲南部;葡萄酒和水果运到英 格兰;工业产品再运到殖民地,接着是下一轮三角贸 易。有多少港口,对货物有多大需求,就可能有多少 路线。
三角贸易带来的不幸就是,大约有1 000万非洲 黑人被卖做了奴隶。在跨越大西洋的旅途中这段旅 程被称作中间通道,这些人被铁链拴在甲板下,只 有片刻的活动时间。黑奴的处境十分恶劣,后来有了 些微改善,那是因为贩子们意识到,如果黑奴死于横 跨大洋的漫漫旅途中,他们抵达西印度群岛后的利润 就会受到影响。17世纪末,加勒比群岛的经济衰败之 后,许多黑奴被贩卖到了北美大陆的种植园,开始了 另一条悲惨的贸易路线。奴隶贸易在19世纪被废除, 结束了对非洲人的捕抓,也结束了他们被迫移民西半 球的命运。
美国烟草行业是如何开始的? 烟草属茄科,是美洲本土植物。1492年,克里斯 多弗·哥伦布ChristopherColumbus,1451—1506 到达西印度群岛,他发现当地居民吸食卷起来的烟叶 ——泰诺taino烟草一词源自西班牙语“tabaco” ,而该词很可能来自taino。人们认为“吸烟”有放 松作用。返回西班牙时,哥伦布带回了这种植物的种 子。1531年,在西属西印度群岛殖民地,烟草种植已 经达到商业规模。1565年,英国海军指挥官约翰·霍 金斯John Hawkins,1532—1595将烟草引入了英 格兰。数十年后,詹姆斯一世King James I, 1566-一1625谴责抽烟是一种“可恶的臭习惯”。
北美大陆一直没有从事烟草的商业种植,直到 1610年英国殖民者约翰·罗尔弗John Rolfe,1585 一1622将烟草种子从西印度群岛带到他所定居的美 国弗吉尼亚州詹姆斯敦。1612年,他成功培育出烟草 并发现了一种熏制方法,使烟草得以出口。詹姆斯敦 成为一座新兴城市,而征收出口税的英格兰詹姆斯国 王也改变了对抽烟的看法。烟草种植很快在美国弗。
吉尼亚、马里兰以及北卡罗来纳的沿海区域盛行开来 ,成为这些殖民地经济的支柱。与其他诸如稻谷和木 蓝等当地作物相比,烟草种植对土地或农奴的需求不 高,但它却会以更快的速度耗尽土壤养分,以致种植 者们将烟草种植向西扩展到了皮德蒙特高原位于美 国阿巴拉契亚山脉与蓝岭山以东的高原地带。
1660年,英国国会通过了《第二航海法案》The Second Navigation Act,规定英属美洲殖民地所 产烟草及其他物品只能出口到不列颠群岛。该条立法 致使烟草价格下跌,殖民地经济被削弱,引起了针对 英国的不满。但是欧洲需求不减,殖民地人们不顾《 第二航海法案》规定,很快恢复了出口。到1765年, 殖民地烟草出口价值几乎是面包和面粉出口价值的2 倍。烟草已经成为南方种植园经济的一大特色,直到 美国南北战争1861—1865爆发。19世纪,成立了诸 如雷诺烟草R.J.Reynolds Tobacco和美利坚烟 草等一批公司。尽管一再宣传使用烟草吸食或咀嚼 有多危险,但烟草依然是美国南方的主要作物,生产 烟草产品仍是其一大产业。
P24-25

 

 

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