登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 税的荒唐与智慧：历史上的税收故事 》 售價：NT$ 500.0 《 图式疗法的刻意练习 》 售價：NT$ 408.0 《 人间游戏：人际关系心理学（500万册畅销书《蛤蟆先生》理论原典，帮你读懂人际关系中那些心照不宣的“潜规则”） 》 售價：NT$ 203.0 《 伟大的遗址（亲历100座人类文明考古奇迹） 》 售價：NT$ 959.0 《 秦汉国家的思想、信仰与皇权政治 》 售價：NT$ 1000.0 《 反卷社会：打破优绩主义神话（一本直面焦虑与困境的生活哲学书！） 》 售價：NT$ 388.0 《 偶然事件（命运总是欺软怕硬，你不认命就会赢！） 》 售價：NT$ 255.0 《 余下只有噪音：聆听20世纪（2025） 》 售價：NT$ 959.0

建議一齊購買： + NT$ 320 《我的個人規模咖啡小店：10坪以內！從規劃到開店的基本知識，一》 + NT$ 540 《全圖解！麵包製作的技術＋發酵的科學：攪拌發酵烘焙，以科學認識》 + NT$ 460 《堂本麵包店》 + NT$ 420 《東京製菓學校精選基礎甜點：一流甜點師必學的128個技巧與訣竅》 + NT$ 360 《現在就當美食創客！：75位食品達人教你從無到有的實戰創業密技》 + NT$ 399 《設計咖啡館開店學：首席餐飲設計師與第一營運顧問，14堂課打造》 內容簡介： 打造高人氣麵包店&甜點店，一點都不難！ 按部就班，抓緊訣竅，14位職人的開店祕笈傾囊相授， 超人氣店鋪創業指南，就看這一本！ 創業心法X經營法則X資金運用X格局擺設X店鋪設計 日本14間人氣麵包店&甜點店的成功案例大解密 你是否也夢想開一家自己的甜點店&麵包店？ 不管你是從網路、擺攤轉為實體店面，想開一家結合烹飪教室的甜點店，還是一週只想營業三天，抑或是家庭主婦創業……，本書提供你最佳參考範例！ 詳細解析店鋪的創業與經營術，讓你成功打造出高人氣、高回流、大排隊的理想店家。 跟著職人，學人氣創業術： 創業心法──創業人分享獨門經營法則、策略及獲利模式 陳列法則──解析14個店家的獨特陳列規劃術，打造令人印象深刻的店鋪 商品規劃──看店家如何規劃、推出人氣商品，讓顧客一再回流，提高黏著度 行銷策略──從包裝、商品種類、購物袋到名片，魔鬼藏在細節裡，大力開啟品牌能見度 致勝關鍵──學會找出店鋪經營的主要關鍵，大大展現店鋪的獨特性 開店祕笈──從規劃、資金、施工、商品到服務，創業攻略完整羅列，逐步建立創業概念 在地職人推薦 世界麵包冠軍吳寶春＋人氣喫茶食堂茶寮侘助＋高CP值日系鬆餅屋JamlingCafé 關於作者： 自立開店創業法編輯部 隸屬於日本マイナビ綜合型出版社，曾出版《人氣雜貨店的開業教學書》。 譯者簡介 羊恩媺 淡江大學日文系畢業，譯有《日本久的趣味研究社》、《壽司的常識與非常識》、《獸之奏者》系列、《天使之耳》、《熱球》、《球形季節》、《水晶金字塔》、《十一字殺人》、《上海迷宮》、《佐賀阿嬤給我的人生禮物》、《阿嬤，我要打棒球！─佐賀的超級阿嬤》、《斷捨離》等多數。目前旅居日本，為專職譯者。 目錄： 甜點店 01akkord 02森林牡丹餅 03Amy’sBakeshop 04YUI鯛魚燒和MINOSA甜點店 05Miraynè 06été 07和菓子工房　糸ito 在開甜點店之前 思考商品種類的方法 包裝和必要事項標示 麵包店 08KANAGAWA小麥店 09BONNETDANE 10白樂貝果 11itokito 12cimai 13自製酵母麵包NOTARI 14634BAGEL 在開麵包店之前 思考商品種類的方法 麵包店一整天的工作流程 關於必要設備 HINT　創業祕笈 01開店重點 02創業前的行程表 03確定商店形象 04創業所需資金 05資金調度方法 06創業所需手續 07找店面的方法 08關於設計和施工 09尋找進貨商 10決定價格的方法 11待客與服務 12關於員工 13關於宣傳公告 14關於官方網站和社群網站 15參加活動 16開設網路商店 17為了讓商店長長久久 SHOPLIST 專欄 展示櫥窗及陳列 展現店家個性的POP 購物袋 托盤 喜歡的廚具 商店名片 商店招牌 商店外觀

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.