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編輯推薦: |
本书是全国高等学校药学专业第八轮规划教材《物理化学》的配套实验教程,本教材采用中英文双语对照,全书分为绪论、实验部分和附录部分等三部分。实验部分选取了经典的20个实验作为基本实验内容。它们既与课程内容紧密结合,又充分体现物理化学实验特点,突出基础性和实用性,同时注意融入绿色化学概念。此外又有突出专业特点、培养学生综合创新能力的设计性和综合设计性实验。本书的另一个特点是在每个基础实验中增加了相关知识或实验技术的药学应用介绍,使本书更具药学特色。
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內容簡介: |
崔黎丽主编的《物理化学实验指导供药学类专业用双语第3版全国高等学校药学类专业第八轮规划教材配套教材》是全国高等医药院校药学类专业《物理化学》第8版教材的配套教材,可作为医药院校学生的物理化学实验教材,也可供其他从事物理化学实验工作的有关人员参考。
本书分为三个部分:①绪论部分,主要介绍物理化学实验课程的目的和要求、实验报告书写规则、实验室安全知识、物理化学实验的设计思想、误差理论和有效数字,以及实验数据的表示与处理。②实验部分,在汲取参编院校长期实验教学经验的基础上,选编了热力学、相平衡、电化学、动力学、表面和胶体化学等物理化学分支中有代表性且较成熟的实验。此外,还编写了部分综合、设计性实验,在强化基础知识、基本技能训练的基础上,培养学生动手能力、创新思维能力和科学素养,培养学生分析问题和解决问题的能力。③附录部分,收录一些常用数据表以便查阅,以及本书编写过程中的参考文献。
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目錄:
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第一部分 绪论
一、物理化学实验的目的和要求
二、物理化学实验的安全知识
三、物理化学实验的设计思想
四、误差理论和有效数字
五、实验数据的表示法和处理
第二部分 实验
实验一 燃烧热的测定
实验二 溶解热曲线的测定
实验三 凝固点降低法测定摩尔质量
实验四 凝固点降低法测定氯化钠注射液的渗透压
实验五 静态法测定液体饱和蒸气压
实验六 反应平衡常数及分配系数的测定
实验七 二组分部分互溶双液系相图的绘制
实验八 完全互溶双液系统平衡相图的绘制
实验九 二组分简单低共熔系统相图的绘制
实验十 三组分液-液系统相图的绘制
实验十一 电解质水溶液电导的测定及应用
实验十二 电动势法测溶液pH和反应热力学函数
实验十三 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数
实验十四 乙酸乙酯皂化反应速率常数及活化能的测定
实验十五 碘化钾与过氧化氢反应的速率常数及活化能的测定
实验十六 丙酮溴化反应速率常数的测定
实验十七 最大泡压法测定液体表面张力
实验十八 固体在溶液中的吸附
实验十九 溶胶的制备及性质
实验二十 黏度法测定大分子的平均相对分子质量
实验二十一 药物多晶型的差热分析设计性实验
实验二十二 药物稳定性及有效期测定设计性实验
实验二十三 药用纳米粒子的制备及表征综合设计性试验
实验二十四 固体药物常规理化常数的测定综合设计性实验
实验二十五 表面活性剂临界胶束浓度的测定综合设计性试验
实验二十六 乳状液的制备和性质综合设计性实验
第三部分 附录
一、常用物理化学数据表
参考文献
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