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| 內容簡介： |
放慢腳步，景色依然清晰可見，甚至會有更多發現。
~~~村上龍
忙忙忙，忙忙忙，忙是為了自己的理想，還是為了不讓別人失望？
盲盲盲，盲盲盲，盲得已經沒有主張，盲得已經失去方向；
忙忙忙，盲盲盲，忙得分不清歡喜和憂傷，忙得沒有時間痛哭一場…
~~~忙與盲，張艾嘉，1985
早在卅年前，張艾嘉即唱出現代上班族忙、盲、茫的生活寫照；為了出人頭地、為了更上一層樓，為了服膺企業或組織不斷追求業績成長的要求，不僅失去了屬於自己的時間、自己的生活，甚至連健康也失去了。
所謂的「減速生活」，指的是，脫離經濟成長至上主義，回歸人類既有的幸福和安心的價值，在可能的範圍內營生，並獲得與他人互相瞭解的充實感。作者原任職於大企業，出差世界各大城市，意識到資本主義無限擴張的虛無，決心離開社會主流價值系統。
本書是作者從典型都會上班族，到歷盡滄桑、絞盡腦汁之後，所得出的「減速生活」的思考過程與操作模式。
全書前半以作者的人生故事為主，從上班族的煩惱到瀕臨憂鬱症前夕，終於在卅歲之前離職，在旅行與打工生活中，找到對世間種種疑問的答案，卅四歲，開始獨自經營OrganicBar。選擇成為「減速生活者」，將生活與工作相結合的作者，甚至從週休二日到週休三日……跳拖時間的束縛，更超越一味追求經濟規模、不向錢看，以自給自足的營生方式，盡情做著自己想做的事，開展出真正快樂的人生！
書的後半部，則具體闡述誰都能夠活出符合心中理想的生活論／經營論／自給論／思考論，並藉由他僅有六坪大，只有兩份菜單的的ORGANICBAR為例證，傳遞極簡的豐富的可能；更重要的是，更藉由他的OrganicBar作為與人、食物、大地的連結，並積極推廣手做樂趣，鼓勵社會大眾從消費主義抽身。
既能夠幸福地活著，又能夠改變世界的方法──這就是本書所要分享的「減速生活」！
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| 關於作者： |
作者簡介
高坂勝
1970年生於橫濱。30歲辭掉上班族的工作，2004年開始經營小小的ORGANICBAR，崇尚不向錢看的自由。2009年改成週休二日，稻米和大豆自給自足。2012年週休三日，以糧食、電器、家、志業的自給為目標，成立了ＮＰＯ。一邊享受跳脫經濟成長的生活模式，一邊透過演講和執筆，推廣自營和自給生活。現任樹懶俱樂部管理員、綠黨GreensJapan共同代表。masarukohsaka.org
譯者簡介
簡嘉潁
2011年赴日，畢業於ＭＯＡ自然農法大學校，現落腳東京，為「上下游新聞市集」駐日記者、自由撰稿人。關注台日農業、飲食、地方再生等議題。譯有《食鮮限時批：日本食通信挑戰全紀錄》（2016，合譯）。
呂仙儀
淡江大學日文系畢業，輔仁大學日研所肄業。曾任職日系出版社多年。全職育有1子1狗1丈夫。喜歡烹飪，瘋露營。認為翻譯是對社會有益的工作。38歲開始嘗試減速，面對自己開心生活。odinana.work@gmail.com
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| 目錄：
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前言
序
第一章 「豐足」的再設計
任性而為的營生
如果增加休假的話…
自由時間更豐潤
第二章 還在上班時的矛盾
到「就職」為止的掙扎
從瀟灑的音樂家身上體會到的事
忘記「為何就職？」、走上既定的就職路
朝向「快速出人頭地」的目標向前奔跑
持續晉升的快感與不安
辭職就好了啊
豐足的矛盾──從more&more到less&less
從自己的軌跡開始注意到社會大系統的崩壞
第三章 月沉之時──從旅行中得到的智慧
旅行與旅行的目的
夜晚的森林一個人很可怕→夜晚的森林一個人很愉快
新月西沉時
然後，只剩下Ｔ恤和褲子和襪子
三個月內環繞地球一周
看見以色列、巴勒斯坦的現實
命運的相逢
突然降臨的靈光一閃
第四章 僅有六坪大的酒吧──「偶而也眺望TUSKI吧」開店
離開都會
學習餐飲業「不想做的事」
學習餐飲業「想做的事」
再也不「無可奈何」
天降橫禍，成為意外契機
偶而也眺望TSUKI吧
第五章 一點也不熱門、閒閒沒事的店，卻是黑字經營
目標是成為閒閒沒事的店家
不賺錢的自由
不需顧慮也不需促銷販賣
極簡主義
只要一點一滴的改變就行
第六章 不是賺「錢」，而是串「緣」
相逢的場域（BAR）
食物串起了身體與大地
與農人連結在一起
好事成等比級數增加
與真心相待的夥伴、小型自營者相連
第七章 自給→自信→自立→自由
伙食費自己負擔
「半農半Ｘ」建立好循環螺旋
就是現在，低所得生活──從稻田的實踐看到希望
第八章 離開既定社會系統
離開「就職」的既定道路
離開「醫療系統」、「年金系統」的既定道路
脫離「時間的束縛」
人生的重大轉折，不要受限於既定系統
離開既定社會系統，結束「自我追尋」
第九章 減速生活者
重新定義「減速生活者」
邁步向前開始後悔的人、與生氣勃勃的人的不同之處
減速生活者
以喜歡的事為業…找尋既有的東西
第十章 「小」改變世界
Ａ計畫「偶而也眺望TSUKI吧」功成身退
Ｂ計畫一腳踩土壤，一腳踩水泥地
Ｃ計畫企業的「農業連攜計畫」＆「縮小化」
Ｄ計畫恣意生活，順便社會革命
Ｅ計畫「減速生活者」推廣
小結
最終章
減速生活者川流不息，邁向週休三日
為了不要打落牙齒，成立NPOSOSAPROJECT
為何是酒吧的歐吉桑？成為「綠黨GreensJapan」共同代表
用錢就可以實現想做的事？因為有時間才能實現！
推廣減速生活者給被幸福哄騙的你—─Howto營生
身處變革先端需要由下而上的視角
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