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『簡體書』美味的巧克力蛋糕

書城自編碼: 2999133
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: 下迫绫美
國際書號(ISBN): 9787830101503
出版社: 红星电子音像出版社
出版日期: 2017-05-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 84/54000
書度/開本: 24开 釘裝: 平装

售價:NT$ 284

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編輯推薦:
1. 涵盖了生巧克力、熔岩巧克力、杯子蛋糕、布朗尼、曲奇等6大品类广受欢迎的巧克力点心。2. 每款点心都标识了制作难度、所需时间、保质期、适合赠送的对象,方便读者根据自己的水平和需求选择要制作的糕点。3.每个品类的基本款制作过程全部采用实拍照片,一看就懂。重点步骤及易错点全用大图提示,新手也可安心使用。
內容簡介:
1. 涵盖了生巧克力、熔岩巧克力、杯子蛋糕、布朗尼、曲奇等6大品类广受欢迎的巧克力点心。2. 每款点心都标识了制作难度、所需时间、保质期、适合赠送的对象,方便读者根据自己的水平和需求选择要制作的糕点。3.每个品类的基本款制作过程全部采用实拍照片,一看就懂。重点步骤及易错点全用大图提示,新手也可安心使用。
關於作者:
下迫绫美 日式甜点研究家,在东京市的甜品店 Anniversary工作7年后开始独立,除了向杂志和书籍等提供新菜单,参与企业的菜单开发之外,也经营着小班制的日式甜点与装饰教室Thinglike。著有《磅蛋糕模具制作的各种甜品》(橙皮书)、《用糖衣制作糖果盒子与迷你蛋糕》(河内书房新社)等。
目錄
关于巧克力
Part 1
巧克力蛋糕
基本巧克力蛋糕
小巧克力蛋糕
古典巧克力蛋糕
栗子巧克力蛋糕
Part 2
布朗尼
基本布朗尼
焦糖香蕉布朗尼
白巧克力布朗尼
松饼布朗尼
Part 3
曲奇饼干
基本印模曲奇
曲奇饼干的装饰
用巧克力笔&糖衣装扮曲奇饼干
基本圆曲奇
基本冰箱曲奇
漩涡冰箱曲奇
巧克力裂纹曲奇
Part 4
生巧克力
基本生巧克力
红茶味生巧克力
朗姆葡萄干&小饼干松露生巧克力
白巧克力与杏仁风味松露巧克力
碎糖果巧克力
Part5
杯子蛋糕
基本巧克力杯子蛋糕
杯子蛋糕装饰
用巧克力&黄油奶油糖霜点缀杯子蛋糕
奶酪&橘皮巧克力杯子蛋糕
成人杯子蛋糕
Part 6
磅蛋糕
基本巧克力磅蛋糕
大理石纹磅蛋糕
松饼迷你磅蛋糕
咸味柠檬巧克力磅蛋糕
本书中使用的模具索引(难易度、所需理想时间、理想保质期)

 

 

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