登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 今天我想要什么：海豹的女性漫画 》 售價：NT$ 347.0 《 日常的金字塔：写诗入门十一阶 》 售價：NT$ 347.0 《 税的荒唐与智慧：历史上的税收故事 》 售價：NT$ 500.0 《 图式疗法的刻意练习 》 售價：NT$ 408.0 《 人间游戏：人际关系心理学（500万册畅销书《蛤蟆先生》理论原典，帮你读懂人际关系中那些心照不宣的“潜规则”） 》 售價：NT$ 203.0 《 伟大的遗址（亲历100座人类文明考古奇迹） 》 售價：NT$ 959.0 《 秦汉国家的思想、信仰与皇权政治 》 售價：NT$ 1000.0 《 反卷社会：打破优绩主义神话（一本直面焦虑与困境的生活哲学书！） 》 售價：NT$ 388.0

建議一齊購買： + NT$ 1160 《日式烤肉全书》 + NT$ 396 《中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜》 + NT$ 236 《巧厨娘爆款烧烤》 + NT$ 247 《烧烤，一次成功》 + NT$ 268 《我烤（家庭宴会、朋友小聚、野外撒欢儿，由我主烤！独家腌制秘籍》 編輯推薦： 烧烤是吃货美食餐桌上不可缺少的一角，无论是作为正餐还是宵夜，或是想在周末的闲暇时间烤制一份精致的菜肴，本书都能助你轻松完成。从烧烤工具、食材、酱料与腌料的选择到食材的处理和多种搭配，以及制作烧烤时的疑难解答，一一巨细，为新手读者们提供指导，让吃货们轻松学做烧烤。从肉食烧烤、蔬果烧烤到综合搭配烧烤，制作步骤图与视频结合，为读者朋友们展现了简单易学又让人充满食欲的烧烤美味，提供了不仅好吃还容易上手制作的烧烤食谱大全。 內容簡介： 烧烤是吃货美食餐桌上不可缺少的一角，无论是作为正餐还是宵夜，或是想在周末的闲暇时间烤制一份精致的菜肴，本书都能助你轻松完成。从烧烤工具、食材、酱料与腌料的选择到食材的处理和多种搭配，以及制作烧烤时的疑难解答，一一巨细，为新手读者们提供指导，让吃货们轻松学做烧烤。从肉食烧烤、蔬果烧烤到综合搭配烧烤，制作步骤图与视频结合，为读者朋友们展现了简单易学又让人充满食欲的烧烤美味，提供了不仅好吃还容易上手制作的烧烤食谱大全。 內容試閱： 为什么食物容易烤焦？ 食物中大多是碳水化合物，经过加热后的碳水化合物中的水分会蒸发，变得干燥且容易燃烧，而肉类中含有大量的脂肪，脂肪的燃点较低，所以也容易烤焦。要是出现烤焦的现象：一是烤箱烤制的话，将温度先降低，或者不要让食材直接接触高温，用锡纸包裹之后再进行烤制，而且能较好地保持食物的原味；二是用明火烤制的时候，先将火堆拨散，降低温度，或者在烤架上放一小块冰块，将火势变小，不要将食物放在明火的正上方。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.