登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』在日本.料理

書城自編碼： 3204102
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→西餐料理
作者： 上海渊博文化传播有限公司
國際書號(ISBN)： 9787562854456
出版社： 华东理工大学出版社
出版日期： 2018-06-01
版次： 1
頁數/字數： 160/15000
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 56.5

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
大模型驱动的具身智能：架构、设计与实现
《 大模型驱动的具身智能：架构、设计与实现 》
售價：HK$ 97.9
考古学理论手册
《 考古学理论手册 》
售價：HK$ 262.9
全球书籍史
《 全球书籍史 》
售價：HK$ 130.9
胡斯战争（卷一）：愚人之塔（《猎魔人》作者波兰历史奇幻巨著）
《 胡斯战争（卷一）：愚人之塔（《猎魔人》作者波兰历史奇幻巨著） 》
售價：HK$ 142.8
大清为何轰然倒塌：一本让读者又爽又气、又哭又笑的历史书
《 大清为何轰然倒塌：一本让读者又爽又气、又哭又笑的历史书 》
售價：HK$ 74.8
中国古代等级制度
《 中国古代等级制度 》
售價：HK$ 173.8
中国轮船航运业的兴起（樊百川著作集）
《 中国轮船航运业的兴起（樊百川著作集） 》
售價：HK$ 184.8
日本中世战争史：武士的命运与下克上【汗青堂丛书151】
《 日本中世战争史：武士的命运与下克上【汗青堂丛书151】 》
售價：HK$ 79.2

建議一齊購買：

+

HK$ 112.2
《我的小法餐——100道在家轻松做的法式经典料理》		 +

HK$ 56.5
《不一样的元气简餐》		 +

HK$ 92.3
《明天做什么吃呢？松浦弥太郎的料理笔记》		 +

HK$ 83.8
《日本料理刀工专业教程 鱼类贝类肉类蔬菜加工一本通》		 +

HK$ 107.9
《食帖22：多谢款待！日本料理完全保存本》
編輯推薦：
《在日本.料理》属于日式文化介绍书籍在日本MOOK系列，在延续在日本MOOK系列图文并茂的轻松阅读方式以外，重点介绍日式料理。从日本料理的发展历史到料理引发的文化交流，再到进餐时的必备礼节，本书为你展开一幅色彩斑斓的美食画卷，让你在视觉上大饱眼福的同时，轻松了解日本历史悠久的料理文化和饮食精髓。 另外，《在日本.料理》中还收录了关西大学社会学部媒体专业教授刘雪雁与旅日作家毛丹青的对谈，深度挖掘料理与文化交流的关联。
內容簡介：
本书主要以在日中国人的视角，介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化，是促进中日文化交流的推介书。本辑主要内容为介绍日本的料理。日本人过节时吃什么？和食从何而来？哪些日语可以边吃边学？哪些礼仪在日本用餐时必备？这些问题本书为你一一解答。从日本料理的发展历史到料理引发的文化交流，再到进餐时的必备礼节，本书为你展开一幅色彩斑斓的美食画卷，让你在视觉上大饱眼福的同时，轻松了解日本历史悠久的料理文化和饮食精髓。
目錄：
维新之道和河豚之路04
好文化好交流 美食日料外部视野34
刘雪雁的采访
外部视野
日本食46
如果威士忌是我们的语言66
日本威士忌的诞生
现代日本威士忌
日本威士忌酒厂
三得利公司
调酒师
威士忌的意义
和食礼仪小课堂96
边吃边学的日本话104
外食VS餐桌112
一汁三菜126
在日本 过节时吃什么152

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.