登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介會員書架精選月讀排行榜分類閱讀雜誌音碟 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2019年08月出版新書

2019年07月出版新書

2019年06月出版新書

2019年05月出版新書

2019年04月出版新書

2019年03月出版新書

2019年02月出版新書

2019年01月出版新書

2018年12月出版新書

2018年11月出版新書

2018年10月出版新書

2018年09月出版新書

2018年08月出版新書

『簡體書』饮食生活新提案系列(套装共5册)

書城自編碼: 3393646
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食饮食文化
作者: [法]米凯勒·吉多[Mickael,Guido] [法]吉雷
國際書號(ISBN): 9787508699430
出版社: 中信出版社
出版日期: 2019-08-01


書度/開本: 16开 釘裝: 精装

售價:NT$ 2162

我要買

share:

驚喜:單張訂單滿NT$1000全台灣免運費!

** 我創建的書架 **
未登入.


掃QRCode手機瀏覽
或傳送本網頁:




新書推薦:
工业机器视觉技术及应用
《 工业机器视觉技术及应用 》

售價:NT$ 161
5G的商业革命
《 5G的商业革命 》

售價:NT$ 193
智能合约安全分析和审计指南
《 智能合约安全分析和审计指南 》

售價:NT$ 363
把细节做到极致·新时代奋斗版
《 把细节做到极致·新时代奋斗版 》

售價:NT$ 179
超易上手:电吉他入门经典教程
《 超易上手:电吉他入门经典教程 》

售價:NT$ 267
孤独星球LONELY PLANET国际指南系列:尼泊尔(第三版 2019新版)
《 孤独星球LONELY PLANET国际指南系列:尼泊尔(第三版 2019新版) 》

售價:NT$ 363
华文全球史021·古希腊史:迄至亚历山大大帝驾崩(套装共2册)
《 华文全球史021·古希腊史:迄至亚历山大大帝驾崩(套装共2册) 》

售價:NT$ 920
4周肌肉塑造计划:男模私教让你练出一身肌
《 4周肌肉塑造计划:男模私教让你练出一身肌 》

售價:NT$ 183

編輯推薦:
喝得讲究,吃得地道,精品美食是知食分子的味蕾仪式,自我身份的优雅表达,更是富有格调的生活方式。
內容簡介:
★《鸡尾酒原来是这么回事儿》:为你解答关于一杯鸡尾酒的所有秘密!从如何策划鸡尾酒派对,到怎样读懂酒吧清单;另收录80种经典+现代酒谱,详解每一种的历史渊源和典型风格。全书拥有200余幅幅法式精美手绘,生动直观,极具视觉冲击力,让你轻松愉悦地吸收鸡尾酒知识。
★《啤酒原来是这么回事儿》:针对啤酒入门爱好者所作的书籍,讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。详尽的内容和精美的配图,可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史,体会啤酒带给生活的美味和幸福感。
★《威士忌原来是这么回事儿》:从威士忌历史渊源到各地产区风味,从酿制原理到核心生产步骤,再到品鉴诀窍、酒器选购、饮食搭配、流行喝法、收藏陈年在这一趟威士忌的寻香之旅中,你会进入意想不到的酒香世界,体味威士忌的迷人之处。
★《肉料理原来是这么回事儿》:把肉分成14大类、57小类,幽默而系统地科普肉食品种及选材方法,配以420幅法式艳丽手绘,巨细窥探肉的质地、色泽、纹理,以及割烹技巧,带你领略丰饶的肉食世界,解密鲜为人知的信息,掌握至为关键的诀窍,让每一口肉,都吃得明明白白、幸福感爆棚。★《鸡尾酒原来是这么回事儿》:为你解答关于一杯鸡尾酒的所有秘密!从如何策划鸡尾酒派对,到怎样读懂酒吧清单;另收录80种经典+现代酒谱,详解每一种的历史渊源和典型风格。全书拥有200余幅幅法式精美手绘,生动直观,极具视觉冲击力,让你轻松愉悦地吸收鸡尾酒知识。
★《啤酒原来是这么回事儿》:针对啤酒入门爱好者所作的书籍,讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。详尽的内容和精美的配图,可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史,体会啤酒带给生活的美味和幸福感。
★《威士忌原来是这么回事儿》:从威士忌历史渊源到各地产区风味,从酿制原理到核心生产步骤,再到品鉴诀窍、酒器选购、饮食搭配、流行喝法、收藏陈年在这一趟威士忌的寻香之旅中,你会进入意想不到的酒香世界,体味威士忌的迷人之处。
★《肉料理原来是这么回事儿》:把肉分成14大类、57小类,幽默而系统地科普肉食品种及选材方法,配以420幅法式艳丽手绘,巨细窥探肉的质地、色泽、纹理,以及割烹技巧,带你领略丰饶的肉食世界,解密鲜为人知的信息,掌握至为关键的诀窍,让每一口肉,都吃得明明白白、幸福感爆棚。
★《奶酪原来是这么回事儿》:无论是奶酪爱好者还是奶酪从业者,都会从本书中发现关于奶酪的不为人知的魅力。从奶酪数千年的历史说起,详细解释了奶酪制作步骤;从产奶动物的品种介绍到如何阅读奶酪产品的标签,帮助你全面地认识奶酪。从爱上它那一刻开始,你就再也无法从那丰富的奶酪世界中逃离。
關於作者:
[法]米凯勒吉多(Mickael Guido)
来自酒乡勃艮第的自由记者,经常流连忘返于伯恩丘和夜圣乔治的酒吧酒窖。2012年时建立了ForGeorge.fr网站,和所有酒迷分享他的好酒新发现。
[法]吉雷克奥贝尔(Guirec Aubert)
本业为记者,求学时期在阿尔萨斯攻读生物学,喝了不少难喝的啤酒,因此更渴望寻找美味的啤酒。2008年,他来到巴黎,发现精酿啤酒这个新世界,从此一发不可收拾。2013年创办了啤酒大师讲习班,目的是为了让更多人领略啤酒的魅力与奥妙。另著有《酿啤酒的艺术》一书。
[法]亚瑟勒凯恩(Arthur Le Caisne),法国美食家,不折不扣的美食狂热分子和料理科学迷,Zowie品牌创始人兼艺术设计总监。亚瑟常常与法国一流肉商、奶酪商、熟食商及学者交流烹饪心得,他将这些新鲜的料理知识写成幽默的美食科普,利用精美的法式手绘,把文字转化成惊艳的食物信息图,最终著成这本含金量极高又时髦的经典肉食百科。
[法]特里斯坦西卡尔(Tristan Sicard),曾为记者。对美食满怀热情的他,于2011年和自己的孪生兄弟一起在法国里尔老城开了一家奶酪餐吧。这段经历让他得以发现并徜徉在丰富多彩的奶酪世界里。
目錄
★《鸡尾酒原来是这么回事儿》:从基酒种类、调酒原材料到必需器具,详解每一种的历史渊源和典型风格,彻底喝透手中的鸡尾酒,社交圈里秒变知酒达人。
★《啤酒原来是这么回事儿》:了解酿制工艺,分辨不同产地啤酒的风味,挖掘多款啤酒的历史故事......包罗宏富的啤酒知识,重新认识这款亲民的酒精饮品。
★《威士忌原来是这么回事儿》:认识产地,探索香气,学习品饮之道。千幅法式精美手绘,以趣味图解,一本讲透威士忌。品饮威士忌,正是品味我们的生活。
★《肉料理原来是这么回事儿》:肉品图鉴选材学问割烹技巧料理科学名厨诀窍经典食谱,梳理享誉世界的猪牛羊肉和家禽野味,展现肉的传奇故事和料理之道。
★《奶酪原来是这么回事儿》:一本关于奶酪的百科式图书,一场不容错过的奶酪王国之旅。认识413种来自世界各地的奶酪,从此丰富日常每一餐。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megbook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2019 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.