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『簡體書』农药科学使用技术(第二版)

書城自編碼: 3393819
分類: 簡體書→大陸圖書→農業/林業农业基础科学
作者: 董向丽,王思芳,孙家隆 主编
國際書號(ISBN): 9787122339577
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2019-08-01


書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 221

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編輯推薦:
1.本书以安全、科学、合理使用农药为主旨,结合zui新的农药使用技术、器械装备等内容,系统介绍了当前我国农药使用技术领域的相关新技术、新品种、新方法与新装备;
2.本书在di一版的基础上,补充了大量新内容,特别是近几年逐渐兴起的农药喷雾机械种类和特点;
3.本书特别适合生产一线的农民朋友、植保工作者阅读,既有极强的指导性和可操作性。
內容簡介:
本书在简述农药合理、安全、科学使用等方面知识的基础上,详细介绍了有害生物的生物学基本知识,农药的分类,农药基本特点特性,农药剂型和喷雾助剂的选择,常见便携式喷雾器的购买、保养;农药购买、运输、贮存过程中应注意的问题。另外,还有针对性的介绍了近年来逐渐兴起的农药喷雾机械种类和特点,重点介绍了农药的使用方法,如喷雾法、喷粉法、撒粒法等,精心收集整理了目前农业生产上常用的农药新品种。本书还阐述了农药相关从业者的职责和法律责任。

本书适合生产*线的农民朋友、植保工作者,也可作为植保专业、农药学专业学生及企业基层技术人员的参考用书。
關於作者:
董向丽,青岛农业大学农学与植物保护学院,教授,主任,自1987年本科自山东农业大学植保系植物保护专业毕业以来,一直在青岛农业大学从事教学与农药使用研究推广工作,主讲本科生《农药施用方法与技巧》、《植物化学保护》、《昆虫毒理学》、《农药生物测定》等课程;农药学研究生学位课《农药学原理》。主持了山东省科委课题乙酰胆碱酯酶变构体与棉铃虫抗药性关系研究,并参加了多项国家自然基金、农业部行业项目等课题。在相关领域发表科研论文30余篇,参与编写著作2部。
目錄
第一章有害生物治理的基础知识

第一节正确认识有害生物001

一、农业害虫001

二、农业害螨005

三、农业有害软体动物005

四、植物病害005

五、杂草009

第二节有害生物综合治理011

一、IPM概念011

二、IPM方案012

第三节认识农药012

一、农药分类013

二、农药毒力、药效015

三、农药毒性015

四、农药对农作物的药害016



第二章农药剂型及农药喷雾助剂

第一节主要农药剂型及其质量标准019

第二节农药喷雾助剂025

一、农药喷雾助剂分类026

二、正确选择和使用喷雾助剂030



第三章农药施用方法

第一节喷雾法032

一、喷雾器的校准032

二、农药制剂与稀释剂的计算037

三、农药和配料的定量量取和药液的配制043

四、喷雾技巧047

第二节喷粉法049

一、喷粉器械049

二、喷粉器的操作及喷粉时应注意的问题050

三、温室大棚等保护地粉尘法施药技术051

四、湿润喷粉法052

五、静电喷粉052

第三节撒粒法052

一、撒粒法使用的农药剂型053

二、撒粒法的几种方式053

三、撒施农药颗粒剂时应注意的问题054

第四节熏烟法054

一、熏烟法的特点与适用的范围054

二、熏烟法的种类055

第五节烟雾法055

第六节熏蒸法056

一、熏蒸法的特点及常用的熏蒸剂056

二、熏蒸法的基本原理056

三、熏蒸施药方式057

第七节土壤熏蒸施药法058

一、土壤熏蒸消毒的关键技术环节059

二、施用土壤熏蒸剂的器械和装置060

三、常用的土壤熏蒸剂及其使用方法060

四、土壤熏蒸后应注意的问题061

第八节种苗处理法062

一、种苗处理法的特点062

二、种子处理剂中常用的杀菌剂和杀虫剂062

三、种苗处理方法063

四、种子处理应注意的问题066

第九节毒饵法066

一、毒饵类型(剂型)066

二、投放毒饵的方法067

第十节局部施药法068

一、注射法068

二、包扎法069

三、涂抹法069

四、虫孔堵塞法070

五、诱引法070

六、覆膜法和挂网法071

七、埋瓶法和灌根法071



第四章植保喷雾器械

第一节喷雾器雾化原理072

一、雾化原理072

二、喷头073

第二节便携式喷雾器076

一、便携式喷雾器质量要求及保养076

二、便携式喷雾器的主要类型078

第三节大型喷雾机械087

一、喷杆喷雾机械087

二、果园风送式喷雾机089

三、植保无人机090



第五章农药主要品种使用技术

第一节杀虫剂094

一、新烟碱类杀虫剂094

吡虫啉094

啶虫脒095

呋虫胺095

氟啶虫胺腈096

氟啶虫酰胺097

噻虫胺097

噻虫啉098

噻虫嗪099

烯啶虫胺100

二、二酰胺类杀虫剂100

氟苯虫酰胺100

氯虫苯甲酰胺101

溴氰虫酰胺102

三、昆虫生长调节剂102

吡丙醚103

虫酰肼103

除虫脲104

丁醚脲105

氟虫脲105

氟啶脲106

氟铃脲106

甲氧虫酰肼107

灭蝇胺107

灭幼脲108

噻嗪酮108

杀铃脲109

虱螨脲109

四、拟除虫菊酯类杀虫剂110

氟氯氰菊酯110

高效氯氟氰菊酯111

高效氯氰菊酯112

甲氰菊酯112

联苯菊酯113

氯氰菊酯114

氰戊菊酯114

溴氰菊酯115

五、有机磷酸酯类杀虫剂115

倍硫磷116

丙溴磷116

敌百虫117

敌敌畏117

毒死蜱118

二嗪磷119

甲基毒死蜱119

喹硫磷120

乐果120

马拉硫磷121

三唑磷121

杀螟硫磷122

水胺硫磷123

辛硫磷123

氧乐果124

乙酰甲胺磷124

六、氨基甲酸酯类杀虫剂125

丁硫克百威125

甲萘威126

抗蚜威126

克百威127

硫双威127

灭多威128

涕灭威128

茚虫威129

七、沙蚕毒素类杀虫剂130

杀虫单130

杀虫双130

杀螟丹131

八、抗生素类杀虫剂131

阿维菌素132

多杀霉素133

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐133

乙基多杀菌素134

九、生物类杀虫剂135

核型多角体病毒135

松毛虫赤眼蜂135

苏云金杆菌135

十、生物源杀虫剂136

除虫菊素136

苦参碱136

印楝素137

鱼藤酮137

十一、性信息素类杀虫剂137

梨小性迷向素138

十二、其他杀虫剂138

吡蚜酮138

虫螨腈139

螺虫乙酯139

三氟苯嘧啶140

乙虫腈140

第二节杀螨剂、杀线虫剂及杀螺剂141

一、杀螨剂141

哒螨灵141

联苯肼酯142

螺螨酯142

炔螨特143

噻螨酮143

三唑锡144

双甲脒144

四螨嗪145

溴螨酯145

乙螨唑146

唑螨酯146

二、杀线虫剂147

硫酰氟147

氯化苦148

棉隆148

灭线磷149

氰氨化钙149

噻唑膦149

威百亩150

三、杀螺剂150

杀螺胺150

四聚乙醛151

第三节杀菌剂151

一、保护性杀菌剂151

氨基寡糖素152

百菌清152

丙森锌153

波尔多液153

代森联154

代森锰锌155

代森锌155

稻瘟酰胺156

氟啶胺156

腐霉利157

福美双158

琥胶肥酸铜158

碱式硫酸铜159

菌核净159

克菌丹160

硫黄160

咯菌腈161

宁南霉素161

氰霜唑162

氢氧化铜162

三环唑163

石硫合剂164

松脂酸铜164

王铜165

五氯硝基苯165

烯丙苯噻唑166

盐酸吗啉胍166

氧化亚铜167

异菌脲167

乙酸铜168

乙烯菌核利168

二、内吸治疗性杀菌剂169

苯醚甲环唑169

吡唑醚菌酯170

丙环唑171

春雷霉素172

啶酰菌胺172

啶氧菌酯173

多菌灵174

多抗霉素174

霉灵175

霜灵176

氟吡菌胺176

氟吡菌酰胺177

氟硅唑177

氟环唑178

氟菌唑179

氟吗啉179

氟噻唑吡乙酮180

甲基立枯磷180

甲基硫菌灵181

甲霜灵181

井冈霉素182

腈菌唑182

喹啉铜183

嘧菌环胺184

醚菌酯184

嘧菌酯185

嘧霉胺186

咪鲜胺187

噻菌铜187

噻霉酮188

三乙膦酸铝188

三唑酮189

十三吗啉190

霜霉威和霜霉威盐酸盐190

霜脲氰191

双炔酰菌胺191

肟菌酯192

戊唑醇192

烯肟菌酯193

烯酰吗啉193

烯唑醇194

叶枯唑195

乙霉威195

抑霉唑195

中生菌素196

第四节除草剂196

一、苯氧羧酸类除草剂196

2,4-滴丁酯196

2甲4氯钠197

二、苯甲酸类除草剂198

麦草畏198

三、芳氧苯氧基丙酸酯类除草剂199

高效氟吡甲禾灵199

精吡氟禾草灵199

精唑禾草灵200

四、三氮苯类除草剂200

莠去津200

五、脲类除草剂201

绿麦隆201

异丙隆202

六、磺酰脲类除草剂202

苯磺隆202

苄嘧磺隆203

噻吩磺隆203

烟嘧磺隆204

七、二苯醚类除草剂205

氟磺胺草醚205

乳氟禾草灵205

乙氧氟草醚206

八、酰胺类除草剂206

异丙甲草胺206

乙草胺207

九、二硝基苯胺类除草剂207

二甲戊灵207

氟乐灵208

十、环己烯酮类除草剂209

烯草酮209

烯禾啶209

十一、有机磷类除草剂210

草铵膦210

草甘膦210

草甘膦铵盐211

十二、联吡啶类除草剂211

敌草快211

第五节植物生长调节剂212

一、植物生长促进剂212

胺鲜酯212

苄氨基嘌呤212

赤霉酸213

赤吲乙芸苔214

单氰胺214

对氯苯氧乙酸钠215

2,4-滴钠盐215

复硝酚钠216

氯吡脲216

萘乙酸217

S-诱抗素217

噻苯隆218

三十烷醇219

乙烯利219

吲哚丁酸220

芸苔素内酯221

二、植物生长延缓剂221

矮壮素221

丁酰肼222

多效唑222

甲哌223

烯效唑224

三、植物生长抑制剂224

氯苯胺灵224



第六章农药购买、运输和贮藏

第一节正确购买农药226

一、认识农药剂型及其质量标准226

二、正确阅读和理解农药标签226

三、正确选购农药227

第二节农药的安全运输230

第三节农药的安全贮藏230

一、阅读标签231

二、贮存室的类型231

三、贮存农药时注意事项232

四、做好农药贮存记录232



第七章农药管理及农药相关从业人员的法律职责

一、农药管理233

二、农药生产者的法律职责234

三、农药经营者的法律职责236

四、农药使用者的法律职责237



附录

附录一农药及其敏感作物239

附录二农药法规禁限用农药241

参考文献251

索引农药中文通用名称索引252
內容試閱
前言

2013年8月化学工业出版社出版了《农药科学使用技术》第一版,作为一本理论与实践紧密结合、实用性较强的书籍,为生产第一线的农民朋友、农药销售者、植保工作者以及大专院校植保相关专业师生、科研人员学习农药科学使用知识,发挥了积极作用。

近几年,随着社会的发展和人民生活水平的提高,大众对食品安全和生存环境的要求也越来越高,国家对农药的管控力度不断加强。从2014年至今,政府相关部门连发多个公告,对一些高毒、高残留农药进行禁限使用,特别是2017年6月1日起实施的新的《农药管理条例》,更是对农药登记、农药管理、农药生产、农药销售和农药使用等提出了更高的要求。随着政府相关部门提出的减肥减药以保护农产品安全和生态安全的倡议,以及集约化种植模式下农药精准安全、省力化使用的发展,大型植保机械、植保无人机、果园风送喷雾机成为了生产上的生力军。

近年来中国在农药及其相关产业上发生了巨大变化,为了及时反映这些进展,使本书更好地发挥作用,应出版社的要求,编者对第一版进行了认真修订。删去了过时的内容,增补了新的定义以及先进的理论和实践材料。

(1)对农药的定义进行了修正,采用了新版《农药管理条例》中的定义。

(2)将上一版第四章 便携式喷雾器使用技术修订为第四章 植保喷雾器械,补充介绍了近年来发展迅速的果园风送式喷雾机、喷杆喷雾机和植保无人机的内容。

(3)第五章 农药主要品种使用技术一章,删除了第一版出版后被禁用的种类,对限用种类的使用范围进行了修改,指出了未来一段时间内将被禁用、限用的种类;添加了新上市的种类,如杀虫剂溴氰虫酰胺、噻虫胺、氟啶虫胺腈、联苯肼酯、乙螨唑、吡丙醚等。

添加了生物及生物源农药的介绍,如核型多角体病毒、赤眼蜂、性信息素引诱剂等。

(4)增加了第七章内容,即与农药相关的各个职能部门的职责及法律责任。

此外,其他方面也做了一些修订,在此就不一一列举。

由于编者水平和时间有限,仍难免有一些遗漏,请广大读者批评指正。



董向丽

2019年3月









第一版前言

中国虽然地大物博,但可用耕地面积仅占国土面积的12%。随着城镇化进程和城乡公路建设,有限的耕地面积还在逐年缩小。2011年全国耕地面积为18.26亿亩,比1997年的19.49亿亩减少了1.23亿亩。要在这么少的土地上生产出满足13亿人口的粮食需要是一个巨大的挑战。耕地面积减少需要提高单产来弥补,这就要求尽可能降低粮食生产过程各环节的损失。而病虫草等有害生物造成的减产约占30%,蔬菜、水果等经济作物损失更大。如何减少病虫草造成的损失,农药起到了不可或缺的作用。

随着社会的发展、物质文化水平的提高,社会的食品安全意识、环境意识也逐渐提高,吃得安全比吃得饱、吃得好更重要成为共识,因此人们对农产品生产过程中所使用的农药性能也有了新的要求。超高效、低毒、低残留、环境相容性好这一现代农药理念应运而生。当前新的农药品种、新的剂型、新的农药器械、使用手段等,都是围绕这一理念展开的。农药使用环节也应跟上时代的步伐,把这一理念融于其中,做到高效、安全、低量、环保地使用农药。在美国,农药操作人员和技术指导人员必须经过严格的培训、考试,获得相应的资格证书才能上岗,进行农药操作或进行技术指导。

但是,中国目前还没有实行持证上岗,农药使用过程中尚存在许多问题。有些人长期从事农事操作,却对农药缺乏认识,甚至一无所知,多数农民购药用药只听从农药零售商的建议或参照其他人的做法。另外,购药用药时安全意识差,农药操作者大多没有自我防护设备和措施,操作时暴露在农药中,缺乏安全性,易中毒。农药的滥用、滥混、过量使用、过频使用、连续使用等不良行为随处可见,造成农药中毒事件、农产品农药残留超标等屡屡发生,抗药性问题和环境问题也日益严重。

要克服这些问题,农药操作者首先要认识有害生物,了解农药品种、农药剂型的特点,在有害生物防治中有的放矢,选择合适的农药、合适的剂型有目的地进行防治,而不是盲目滥用;要认识农药器械的构造、原理,充分发挥药械的性能,做到高效、准确地使用农药;要了解农药的各种使用方法及其操作技巧,针对有害生物发生特点和发生场所选择适宜的方法使用农药,正确操作;要有高度的安全防护意识、环境意识和社会责任感,在购药、用药、储药过程中,要为自己、他人和环境的安全负责。

本书从对操作者和环境安全的角度出发,以保证农药高效利用、农产品安全为前提,针对当前农药使用过程中存在的问题,阐述了如何做到科学使用农药,以期对农药操作者和技术指导人员有一定的帮助。考虑到中国农民习惯以及农村耕地面积的大小,书中(特别是第三章农药用量的计算方面)仍然以亩作为面积单位来举例说明。书后,附加了对常用农药易发生药害的敏感作物一览表及我国关于禁限用农药的政策法规。

本书在编写过程中得到了山东省应用型人才培养特色名校建设项目、山东省泰山学者建设工程、山东省植物病虫害综合防控重点实验室以及农业部行业项目我国良好农业规范认证中主要投入物质评价及非法添加物质控制技术研究(课题号:2012BAK26B003-05)的支持。得到了化学工业出版社的理解和支持。青岛农业大学顾松东副教授通审了全部书稿,并提出了很多建设性意见。书中的部分插图由中国矿业大学景观设计专业大四学生李心怡绘制。在此一并表示真诚感谢。

由于作者水平所限,书中疏漏与不妥之处在所难免,欢迎读者批评指正。



董向丽

2013年1月于青岛

 

 

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