登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

『簡體書』一起品尝法国:纸上的法国美食博物馆

書城自編碼: 3767844
分類: 簡體書→大陸圖書→文化文化随笔
作者: [法]法兰索瓦芮吉·高帝
國際書號(ISBN): 9787559659941
出版社: 北京联合出版有限公司
出版日期: 2022-04-01

頁數/字數: /
書度/開本: 8开 釘裝: 精装

售價:NT$ 2295

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
天下之极:世界枢纽观念的古今之变
《 天下之极:世界枢纽观念的古今之变 》

售價:NT$ 449.0
认识现代社会之真相:杨照讲马克斯·韦伯
《 认识现代社会之真相:杨照讲马克斯·韦伯 》

售價:NT$ 439.0
“义与制不相遗”:蒙文通与近代学界
《 “义与制不相遗”:蒙文通与近代学界 》

售價:NT$ 500.0
从黑船来航到开罗会议:近代日本外交历程
《 从黑船来航到开罗会议:近代日本外交历程 》

售價:NT$ 653.0
论美国(附赠解读手册)
《 论美国(附赠解读手册) 》

售價:NT$ 653.0
无人机飞行原理与气象环境(第2版)
《 无人机飞行原理与气象环境(第2版) 》

售價:NT$ 148.0
理解性别差距:美国女性经济史
《 理解性别差距:美国女性经济史 》

售價:NT$ 418.0
从助理到合伙人-青年律师业务进阶指南
《 从助理到合伙人-青年律师业务进阶指南 》

售價:NT$ 347.0

建議一齊購買:

+

NT$ 352
《老马识途说》
+

NT$ 347
《吃对了吗》
+

NT$ 568
《重走:在公路、河流和驿道上寻找西南联大》
+

NT$ 857
《夜航船 套装全三册 全本全译:张岱挚友陈洪绶经典插画本》
+

NT$ 755
《藏书·家:爱书人与他们的理想书房》
+

NT$ 347
《郭论3:江湖(郭德纲新书!百万畅销书《郭论》新篇)》
編輯推薦:
一部流淌在字里行间的法国美食风情纪录片,在二维画面与三维想象之间碰撞出四维味道,一场跳脱于传统美食类书籍的感官旅行。
——王宽(美食节目导演、鲸鱼先生吃东西主理人)

法国人对于吃,到底能有多执着?
他们为长棍面包制定了特别的法规,一份可颂面团要有 730层;
逃亡中的国王为了一块布里奶酪将自己送上了断头台;
被誉为“文坛火枪手”的著名作家大仲马,终其一生钻研烹饪艺术,
《美食大词典》成为其临终之作。
350个主题、1250种美味、
375道食谱、260张美食地图,
425页垂涎欲滴的可口文字,
数不尽的插绘、地址、小贴士和趣闻逸事
一起仔细咀嚼法国的文化与美味。
內容簡介:
本书是对法国美食文化的一次深度巡礼。为了一窥法国美食的精髓,作者秉持法国人对美食毫不妥协的精神,花费两年多的时间,拜访不同领域的专家,请教各种关于法国本土美食的话题,包括主持人、记者、料理职人、厨师、面包师、历史学者、侍酒师、画家、摄影师、漫画家,以及普通法国人家。书中不仅有独特的法式美味和料理技艺,还有令人大开眼界的食材历史和逸闻趣事。翻开这本书,让140余位与美食密不可分的法国人,为您详细盘点法国的美食资产。
關於作者:
法兰索瓦芮吉?高帝(Francois-Regis Gaudry)
法国知名美食评论家,《巴黎快讯》(LExpress)的副主编,Paris Première电视频道Très Très Bon和法国联合电台《一起来品尝》(On vadéguster)等美食节目的主持人,还出版过多本美食相关的书。竞

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.