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| 編輯推薦： |
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本书采用多种研究方法，包括文献资料法、计量分析法、工具变量法等，并收集了贵州烟农第一手调查问卷，力图保持数据严谨。在研究视角上，本书基于微观调研数据，基于农户的视角，基于交易成本分析框架，更加深入分析了影响农户生产外包的因素及生产外包对于技术效率和收入的影响。
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| 內容簡介： |
本书以贵州烟叶生产为例，基于农户视角对生产外包的影响因素及外包对烟农技术效率和收入的影响进行了实证分析。首先从宏观层面分析了中国烟叶生产的发展趋势，并基于以贵州为代表的烟叶主产区，介绍烟叶生产发展的现状及烟农合作社的发展情况。然后根据烟叶生产六大生产环节的属性和特征，将不同的外包方式进行细分。最后，基于贵州调研数据进行实证分析，重点探究烟农外包的经济影响，为农业生产外包提供理论支撑。
本书采用多种研究方法，包括文献资料法、计量分析法、工具变量法等，并收集了贵州烟农第一手调查问卷，力图保持数据严谨。在研究视角上，本书基于微观调研数据、农户的视角、交易成本分析框架，更加深入分析了影响农户生产外包的因素及生产外包对于技术效率和收入的影响。
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| 關於作者： |
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林俊瑛，上海社会科学院应用经济研究所区域经济与城乡发展研究室助理研究员，共青团上海社会科学院委员会委员，“上海讲师团”讲师，上海社会科学院讲师团秘书长，德国洪堡大学访问学者、联合国粮农组织欧亚分中心访问学者。主持省部级重点课题2项、一专项课题2项，参与国家社科基金项目、省部级课题等20余项。参与撰写教材2本，在SSCI、CSSCI等发表论文5篇。曾多次参加亚洲开发银行、国际农经年会、美国西部经济学年会、国际农商与食品年会、中国经济学年会等国内外重大学术会议。主要研究方向为乡村产业与农村发展、超大城市宅基地改革与农民住房保障等。
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| 目錄：
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推荐序001
前言001
第1章导论001
1.1研究背景001
1.2研究意义005
1.3研究思路、方法和技术路线006
1.4本书框架013
第2章理论基础与文献综述015
2.1相关概念界定015
2.2理论基础018
2.3农户生产外包的影响因素研究023
2.4农户生产外包对技术效率影响的研究029
2.5农户生产外包对收入影响的研究034
2.6研究进展评述040
第3章中国烟叶生产的发展现状及贵州烟农合作社发展042
3.1中国烟叶产业发展趋势042
3.2贵州烟叶生产的基本情况046
3.3贵州烟农合作社发展情况052
3.4本章小结054
第4章贵州烟叶生产环节及烟农生产外包的现状056
4.1贵州烟叶生产的主要环节056
4.2贵州烟叶生产外包环节的分类059
4.3贵州烟农生产外包的现状063
4.4本章小结068
第5章交易成本视角下烟农生产外包影响因素分析070
5.1分析框架与研究假说070
5.2研究方法072
5.3变量的选择与描述性统计075
5.4实证结果080
5.5本章小结090
第6章烟农生产外包对技术效率的影响分析092
6.1生产外包对烟农技术效率的影响机制分析092
6.2模型构建093
6.3变量的描述性统计分析097
6.4实证结果100
6.5本章小结108
第7章烟农生产外包对收入的影响分析110
7.1生产外包对烟农收入的影响机制分析110
7.2模型构建113
7.3变量的描述性统计分析115
7.4实证结果分析118
7.5机制检验120
7.6不同外包方式分析123
7.7进一步分析125
7.8本章小结126
第8章总结与展望129
8.1主要结论129
8.2政策建议与实践启示131
8.3研究展望134
附录贵州烟农调查问卷136
参考文献149
后记169
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| 內容試閱：
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党的二十大提出，要全面推进乡村振兴，巩固和完善农村基本经营制度，发展新型农村集体经济，发展新型农业经营主体和社会化服务，发展农业适度规模经营。小农户在相当长的时期内仍将是中国农业生产经营的主要组织形式。然而，小农户面临信息传递滞后、经营规模有限、议价能力缺失和交易成本高昂等诸多挑战。农业合作社作为农业社会化服务的供给主体之一，可以提供多元化服务。小农户将生产环节全部或部分外包给合作社，可以缓解或消除小农户参与大市场方面的先天缺陷，使小农户提高生产效率、增加市场参与和增加生产性收入。那么，在中国的农业生产中小农户有哪些外包选择？哪些因素决定了小农户的生产外包？生产外包是否真正给小农户带来了福利？这些问题值得进一步探讨。
本书以贵州烟叶生产为例，基于农户视角，对生产外包的影响因素及外包对烟农技术效率和收入的影响进行实证分析。首先，从宏观层面分析中国烟叶生产的发展趋势。其次，基于以贵州为代表的烟叶主产区，介绍烟叶发展的现状及烟农合作社的发展情况。然后，根据烟叶生产六大生产环节的属性和特征，对不同的外包方式进行细分研究。最后，基于调研数据进行实证分析。
本书研究的目的在于揭示烟农生产外包的决策机制，评估外包行为对烟农技术效率和经济收入的影响，并探讨不同外包模式下烟农的福利变化。本书采用定量分析与定性描述相结合的方法，基于威廉姆森（Williamson）的交易成本理论构建分析框架，运用随机前沿生产模型和工具变量法等计量经济学方法，对烟农生产外包的影响进行系统评估。
研究发现，烟农生产外包是多维因素共同作用的结果，其中包括家庭资产专用性、环境不确定性和交易频率等。外包行为显著提高了烟农的技术效率，并通过优化生产要素配置、提升产品质量等途径，增加了烟农的种烟收入。此外，本研究还发现，生产外包为家庭劳动力参与非农就业提供了可能，从而增加了家庭的非农收入。
本书聚焦于烟农生产外包的行为及其对生产效率和收入的影响，旨在探索小农户如何通过现代化的服务手段，提升自身的竞争力和市场适应性。本书通过烟叶这一特殊农产品领域的实证研究，为理解小农户如何通过服务外包实现与现代农业的有效衔接提供新的视角，以期为政府部门制定相关政策、合作社优化服务供给以及烟农做出生产决策均提供参考。
展望未来，随着农业现代化进程的不断推进，烟农生产外包的模式和影响可能会呈现新的特点和趋势。本书希望能够为后续的学术研究和政策制定提供坚实的基础，并激发更多关于农业生产方式创新的思考。
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