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| 編輯推薦： |
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《老年人健康管理实务》借鉴了学术界关于老年人健康管理实务的最新研究成果，并结合高等职业教育的特点和人才培养模式进行了教学实践，它全面涵盖了从日常养生到疾病预防与应对的各类实用知识。无论是老年人常见的慢性疾病管理还是心理健康维护，都给出了细致入微且科学有效的建议。在健康知识快速更新的今天，《老年人健康管理实务》紧跟时代步伐，既包含当下被广泛认可的健康管理理念及方法，也涉及诸如智慧养老的新型健康管理技术及趋势，具有前瞻性，可为老年人健康管理领域的从业者和学习者提供与时俱进的知识储备。
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| 內容簡介： |
《老年人健康管理实务》是高等职业教育智慧健康养老服务与管理专业融媒体新形态教材、贵州省职业教育“技能贵州”行动计划项目省级优质课程（精品课程）《老年人健康管理实务》配套教材。
全书共分十个项目，具体包括老年人健康管理概论、老年人营养与膳食管理、老年人常见疾病管理、老年人身体活动管理、老年病的康复治疗、老年人日常护理、老年人心理健康管理、老年社会工作、智慧养老服务管理、健康管理师考证等内容。本书以老年人健康管理岗位的基本工作内容、基础知识和基本技能、服务流程为主线，帮助读者对老年人健康管理实务有一个比较全面和系统的认知，全书内容与岗、课、赛、证需求紧密结合，助力高等职业教育高技术技能型人才培养。本书内容丰富、架构合理、逻辑严密，教材编写遵循“贴近学生、贴近社会、贴近岗位”的基本原则，是一本实用性和操作性较强的教材。
《老年人健康管理实务》可供高等职业教育智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理、老年照护、健康管理等相关专业的学生使用，也可以作为养老护理员、健康照护师、健康管理师的培训与自学用书。
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| 關於作者： |
杨会兰，黔南民族幼儿师范高等专科学校教授，全国专业人才教育专家委员会礼仪专家委员、高级礼仪培训师、国家高级导游员、贵州省省级职教名师、贵州省教育科学规划专家库专家、黔南州州管专家，主要从事礼仪文化、智慧健康养老服务与管理、职业教育教学研究；主持完成省级项目3项，作为主要成员参与完成JYB项目1项、省级项目5项；主持完成地厅级重大课题1项；主编教材5部，副主编教材1部。
骆林，黔南民族幼儿师范高等专科学校讲师，体育与健康管理系公共服务与管理教研室主任，助理社会工作师；主要从事智慧健康养老服务与管理、老年社会工作研究；2024年5月指导学生参加贵州省职业技能大赛“社区服务实务”，获一等奖；参与完成JYB项目1项；参与完成“技能贵州”省级优质课程（精品课程）1项；主持和参与完成省州级课题3项；主编教材1部。
岳文浩，黔南民族幼儿师范高等专科学校副教授，主要从事体育教育、民族传统体育、智慧健康养老服务与管理研究；主持完成JYB“能者为师”实践创新项目“普惠社区教育全民康养健身”；参与完成“技能贵州”省级优质课程（精品课程）1项；主持完成省州级课题2项，参与完成省级教育规划课题2项、州级重点课题1项；作为教练员指导学生参加健身气功比赛，获国家级团体赛二等奖1次、三等奖1次，省级比赛多次获奖。
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| 目錄：
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项目一 老年人健康管理概论 / 1
任务一 健康管理概述 / 3
任务二 人口老龄化与老年人健康管理 / 6
任务三 健康管理的基本策略 / 14
［实操展示］ 名医故事《中医治未病与扁鹊三兄弟》 / 21
项目二 老年人营养与膳食管理 / 23
任务一 老年人营养现状与需求 / 25
任务二 老年人膳食要点 / 30
任务三 老年人膳食营养处方 / 33
［实操展示］ 中医科普《药食同源话中医》 / 36
项目三 老年人常见疾病管理 / 38
任务一 慢性阻塞性肺疾病 / 40
任务二 原发性高血压 / 46
任务三 冠心病 / 55
任务四 脑血管病 / 63
任务五 糖尿病 / 70
任务六 骨质疏松症 / 76
［实操展示］ 1．呼吸锻炼《呼吸操》/ 85
［实操展示］ 2．健康监测《血压测量技术》/ 85
［实操展示］ 3．急救技术《心肺复苏术》/ 85
［实操展示］ 4．应急照护《脑卒中后的良肢位摆放》/ 85
［实操展示］ 5．健康监测《血糖测量技术》/ 85
［实操展示］ 6．科学补钙《守护老年人骨骼健康》/ 85
项目四 老年人身体活动管理 / 87
任务一 老年人身体活动的评估 / 89
任务二 老年人身体活动的干预管理 / 95
任务三 几种常见老年病运动处方 / 101
［实操展示］ 健身气功《八段锦》《十二功法》/ 104
项目五 老年病的康复治疗 / 106
任务一 老年病概述 / 108
任务二 物理疗法 / 113
任务三 作业疗法 / 121
任务四 言语康复 / 125
任务五 中医康复疗法 / 130
［实操展示］ 中医康复《拔罐留罐法》/ 135
项目六 老年人日常护理 / 137
任务一 老年人日常生活护理 / 139
任务二 老年人常见问题及护理 / 148
［实操展示］ 应急照护《老年人跌倒应急处理》/ 160
项目七 老年人心理健康管理 / 161
任务一 老年人心理健康管理概述 / 163
任务二 老 人常见心理健康问题管理 / 167
任务三 特殊群体老年人心理健康管理 / 173
任务四 老年人心理健康管理的基本策略 / 178
［实操展示］ 牛刀小试《老年人心理健康评估》/ 181
项目八 老年社会工作 / 183
任务一 老年社会工作概述 / 185
任务二 老年社会工作的内容与原则 / 188
任务三 特殊老年人的社会服务 / 194
［实操展示］实务技巧《老年小组社会工作活动策划》/ 201
项目九 智慧养老服务管理 / 202
任务一 智慧养老概述 / 204
任务二 智慧养老的模式 / 210
任务三 智慧养老存在的问题及应对策略 / 213
［实操展示］智慧助老《老年人智能手机使用科普》/ 216
项目十 健康管理师考证 / 218
任务一 健康管理师概述 / 220
任务二 健康管理师考试 / 221
任务三 健康管理师的职业道德 / 224
［实操展示］ 健康教育《健康管理师的责任和使命》/ 227
参考文献 / 229
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| 內容試閱：
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人口老龄化是社会发展的重要趋势，是人类文明进步的重要体现，也是我国今后较长一个时期的基本国情。习近平总书记指出：“尊老爱老是中华民族的优良传统和美德。一个社会幸福不幸福，很重要的是看老年人幸福不幸福。”为了让老年人能够拥有一个幸福的晚年，必须把老年人的健康摆在突出位置。因为健康是保障老年人独立自主和参与社会的基础，健康状况是衡量老年人晚年生活是否幸福的重要指标。因此，树立积极老龄观、促进健康老龄化，是积极应对人口老龄化最核心的问题，也是积极应对人口老龄化的长久之计。党的二十大报告提出：“实施积极应对人口老龄化国家战略，发展养老事业和养老产业，优化孤寡老人服务，推动实现全体老年人享有基本养老服务。”新时代以来党中央、国务院高度重视老龄工作，在老有所养、老有所医、老有所为、老有所学、老有所教、老有所乐上不断取得新进展。习近平总书记强调：“要积极看待老龄社会，积极看待老年人和老年生活”。“让老年人共享改革发展成果、安享幸福晚年”。
2021年11月发布的《中共中央国务院关于加强新时代老龄工作的意见》明确指出：“把积极老龄观、健康老龄化理念融入经济社会发展全过程”。2021年10月，工业和信息化部、民政部、国家卫生健康委员会共同制定的《智慧健康养老服务发展行动计划（2021—2025年）》，紧紧围绕加快推进智慧健康养老产业发展、不断提升老年人获得感、幸福感、安全感，提出了总体要求、主要目标和工作任务，旨在培养掌握养老专业技术技能和信息化技术技能、适应未来养老服务发展的复合型人才。为此，在高校开设“老年人健康管理实务”课程，是贯彻落实中共中央、国务院及相关部委关于加快推进新时代老龄工作的重要举措。教材是课程教学的重要载体和资源，对于提升高等职业教育人才培养质量有着举足轻重的作用。为了编写好本教材，编者认真学习和领会了中央及国家有关部委的文件精神，借鉴了学术界关于老年人健康管理实务的最新研究成果，并结合高等职业教育的特点和人才培养模式进行了教学实践，于2023年12月成功申报省级优质课程（精品课程）“老年人健康管理实务”，并获得省级立项。在课程建设过程中，课程团队根据教学实践将“老年人健康管理实务”课程细分为主体课程、实操课程、拓展课程、特色课程和社会服务课程五个部分，并从知识传授、能力培养、价值塑造三个维度构建了课程体系。本书是为“老年人健康管理实务”主体课程和实操课程编写的配套教材。本教材具有以下四个特点：第一，教材编写与课程思政紧密结合，育人目标具体化。项目一融入了思政元素“国家战略”，即实施积极应对人口老龄化国家战略，树立积极老龄观和健康老龄化理念，全面推进健康中国建设。
第二，教材编写与课程建设紧密结合，编写团队专业化。本教材编写团队成员通过行业学习提升，取得了老年健康管理的相关资质，并在教学第一线担任“老年人健康管理实务”相关课程理论教学和实训任务，团队成员非常专业，均为“双师型”教师。第三，教材编写与在线课程紧密结合，学习资源数字化。目前，以本教材为载体的省级优质课程（精品课程）“老年人健康管理实务”已完成各项建设任务并投入使用，学习资源呈现数字化，可登录课程平台进行在线学习。
本教材添加了音频、视频、动画、在线微课等数字化资源，通过二维码将纸质图书与多媒体资源结合起来，让课程资源的获取变得更加便捷，同时使无声教材变成了有声的融媒体新形态教材。第四，教材体例与技能培养紧密结合，实操演练情景化。根据高等职业教育人才培养的特点，本教材在编写时设置了学习目标，穿插了实操展示、典型案例、知识链接、思政引领、学习评价等内容，尤其是将实操展示融入情景教学之中，突出了学生职业能力的培养。
本教材由杨会兰、骆林、岳文浩担任主编，汪星星、何冰、陈艳群、罗菲菲、覃齐峰担任副主编。其中，杨会兰负责全书板块的设计，拟定编写提纲，构建全书框架，并对编写内容进行筛选提炼，编写项目一；骆林负责全书各项目任务图表的设计、其他数字化资源的组稿、全书微课讲稿的修改和编排及项目七的编写；岳文浩负责全书数字化资源在线课程平台的建设和管理，编写项目四；刘成敏编写项目二；汪星星、陈艳群、米倩编写项目三；陈艳群编写项目五；汪星星编写项目六；覃齐峰、张洁晶编写项目八；何冰编写项目九；罗菲菲编写项目十。全书由杨会兰统纂定稿。
本教材有声部分，杨会兰主讲项目一，刘成敏、叶昌兰主讲项目二，汪星星、杨欣、米倩主讲项目三，岳文浩主讲项目四，陈艳群、史丽梅、余佳俐主讲项目五，汪星星、余佳俐主讲项目六，骆林、肖平主讲项目七，贺万荣、覃齐峰、张洁晶主讲项目八，何冰主讲项目九；罗菲菲主讲项目十。贺万荣负责全书课程思政元素的挖掘、融入和审核。本教材所有数字媒体资源摄制由赵忠林、罗秀峰、刘万美、廖冬冬完成。
本教材各项目实操展示部分，由杨会兰指导完成项目一，曹叶指导完成项目二，汪星星、杨欣、米倩编指导完成项目三，岳文浩指导完成项目四，史丽梅、余佳俐指导完成项目五，汪星星指导完成项目六，骆林指导完成项目七，贺万荣、覃齐峰指导完成项目八，何冰指导完成项目九，罗菲菲指导完成项目十。本教材其他数字化资源主要由刘聘、徐菁、余满、宋菲菲、吴婧、杨霞、罗生高、罗小利、韦忠豪、石滔滔、李梦腾、张红伟、尹小兰、潘仙江、何绍锴等完成。
在本教材编写过程中，参阅了许多专家和学者关于老年人健康管理方面的专著、报刊文章以及网络资料，虽已列示参考文献但难免有遗漏之处，谨值本书出版之际，特向这些专家、学者表示由衷的谢意，感谢他们的辛勤劳动和研究成果为本教材编写提供了有力的帮助！
由于编者水平有限，编写时间仓促，可供参考的新资料不多，书中难免存在许多不完善之处，敬请教育界同仁、健康管理专家批评指正，也希望使用本教材的师生多提宝贵意见，以便今后改进和完善。
编者
2024年8月9日
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